Ich glaube, in Frankreich geht man einfach davon aus, dass viele französisch sprechen. Dadurch macht man sich nicht groß die Mühe, sich mit anderen Sprachen ernsthaft zu befassen. Das fängt ja im Grunde schon damit an, dass es im Radio eine Quote für französische Musik gibt (zumindest gab es sie früher) oder dass englische Begriffe nicht in den Sprachschatz kommen etc. Finde ich einerseits gut, aber andererseits wird man vielleicht etwas träge beim Lernen anderer Sprachen.
Und dass viele Osteuropäer gut deutsch sprechen können liegt wohl auch daran, dass der deutschsprachige Raum für viele attraktiv ist zum Arbeiten und Leben. Und es fällt halt leichter, wenn man dann auch die Sprache beherrscht. Ich bin immer wieder beeindruckt, wie gut manche deutsch sprechen, ich empfinde unsere Sprache eher als schwierig.